Tartare de Saumon et Tomates à la Chinoise

Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Min

 

• 120 g de saumon extra frais
• 1 belle tomate
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam
• 1 cuillère à soupe de gingembre
• 1 pincée de poivre

1.Émincez finement le saumon en petits dès.

2.Coupez la tomate en petits cubes.

3.Mélangez tous les ingrédients et réservez 1 h au frais avant de servir dans 2 petits bols.

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