Tartare
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Entrées
Tartare de veau aux coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Tartare de maquereau et sa crème de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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☃ Entrées
Tartare de saumon et radis croquants au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 20 Minutes Temps de Cuisson…
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☃ Entrées
Tartare de bœuf, huîtres et Pruneaux d’Agen, pommes Pont Neuf
Une recette de Stéphane Jégo, Chef du restaurant l'Ami Jean à Paris pour le B.I.P…
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Cuisine Végétarienne
Steak tartare au steak de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Apéritifs
Mini-tartares de courgette aux bretzels
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Apéritifs
Soupe froide Tomate, Menthe & Basilic Alvalle® et tartare de pastèque et pignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Apéritifs
Cheesecake salé, tartare de tomates et Jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 1 Heure ►…
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Charcuteries
Samoussas au râpé de jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Apéritifs
Tartare de melon à la menthe et Apérivrais Saveurs Provençale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Pas de cuisson ► 8…
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Bœuf
Tartare de bœuf en Rose des Sables
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Tartare de bar et son espuma de Wasabi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Crustacés & Mollusques
Tartare de langoustines, pomme et avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Pas de Cuisson ► 12…
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Charcuteries
Tartare de rillettes aux petits légumes croquants
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Pas de Cuisson ► 300g…
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☃ Apéritifs
Tartare de langoustines
Brasseurs de France vous propose pour vos Repas de Fêtes Tartare de Langoustines Proportions pour…
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Apéritifs
Tartare de Veau à l’Avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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