Soupe froide Tomate, Menthe & Basilic Alvalle® et tartare de pastèque et pignons

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 4 Minutes

 

► 1 l de soupe froide Tomate, Menthe & Basilic Alvalle®
► 600 g de pastèque
► 60 g de pignons de pin
► 1/4 de botte de basilic
► 1 citron jaune

1• Dans une poêle sans matière grasse, griller les pignons de pin et réserver.

2• Laver et effeuiller le basilic, puis le ciseler finement.

3• Couper le citron en 2 et récupérer le jus.

4• Éplucher la pastèque et couper la chair en petits cubes, puis les mélanger avec les pignons, le basilic, le jus de citron, l'huile d'olive et le poivre.

Dresser et servir avec une verrine de soupe froide Tomate, Menthe & Basilic Alvalle®.

UNE NOUVELLE SOUPE FROIDE
TOMATE, MENTHE & BASILIC
pour un voyage au cœur de la Méditerranée !

Alvalle®, la marque experte du Gazpacho, à lancé depuis mars 2013 une délicieuse soupe froide
de tomates, subtilement parfumée de menthe et de basilic. Une recette très fraîche et douce
aux saveurs méditerranéennes, à consommer avec plaisir & gourmandise…

LA NOUVELLE SOUPE FROIDE,
VENUE D’UN PAYS CHAUD…

Depuis plus de 20 ans, Alvalle® puise son inspiration de sa terre d’origine – l’Espagne – pour créer des soupes froides aux saveurs toujours plus plus originales et gourmandes…
Cette année, Alvalle® propose une recette pleine de fraîcheur, douceur et volupté idéale pour les papilles à la recherche de saveurs délicates et harmonieuses.
Retrouvez le goût intense de la tomate et du basilic marié à la fraîcheur de la menthe…une recette qui ensoleillera vos apéritifs ou dîners d’été !

ALVALLE® : POUR DES REPAS, ENTRÉES
OU APÉRITIFS AUX SAVEURS DU SUD…

Depuis sa création en 1992 dans le Sud de l’Espagne, Alvalle® propose le meilleur du gazpacho et des soupes froides : un savoir-faire unique et une sélection d’ingrédients de toute première qualité sont à la clé de ce succès.
Par ses couleurs, ses textures et ses saveurs exceptionnelles, Alvalle® offre ce que la cuisine méditerranéenne a de meilleur.
Toute une gamme de recettes idéales en entrée d’un repas, lors de
vos apéritifs entre amis ou encore à emporter lors d’un pique-nique !

SOUPE FROIDE TOMATE, MENTHE & BASILIC
Disponible en grandes et moyennes surfaces
Format : brique 1 litre
Prix marketing conseillé : 3,89 € TTC

© Alvalle® | Crédit Photo : © Joanna LACAZE
Alvalle® de Tropicana® est une marque du groupe PepsiCo
Tous droits de reproduction réservés

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