Oignons
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Légumes & Accompagnements
Croquettes aux Oignons
Proportions pour 12 Croquettes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Environ …
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Charcuteries
Rillettes de Canard au Basilic
Proportions pour 6/8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 3 h 30…
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Bœuf
Contre-Filet aux Petits Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Brochettes Méridionales
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Fromages & Œufs
Brouillade d’Œufs au Jambon et à l’Oseille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Quiche aux Oignons et Épinards
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Repos…
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Légumes & Accompagnements
Pommes de Terre Fromagères
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Lapin
Lapin Bonne Femme
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1h15 Minutes …
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Gibiers
Civet de Lièvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Croquettes de Poisson aux Oignons Confits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Agneau
Casserole d’Agneau aux Carottes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Haricots Blancs au Lard et aux Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2h30 Minutes …
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Bœuf
Bœuf à la Tyrolienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1h10 Minutes Marinade…
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Charcuteries
Terrine de Chou Farci au Confit de Canard
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 1h30 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Charcuteries
Terrine au Pot au Feu
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Repos 3h00 …
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Légumes & Accompagnements
Poule au Pot Sauce Suprême
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3h00 –…
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