Oignons
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Bœuf
Bœuf à la Ficelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Tendrons de Veau aux Légumes Primeurs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud aux Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRéfrigération 1…
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Légumes & Accompagnements
Potée de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Princesse Amandine® aux Saint-Jacques et Julienne de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine du Monde
Jambalaya de Poulet au Chorizo
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Bœuf
Daube de Bœuf aux Olives Vertes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Cuisine de la Mer
Mouclade Basque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Crumble de Potiron au Comté et Bacon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Agneau
Côtelettes d’Agneau à la Comtoise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes (dont…
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Apéritifs
Sablés à l’Emmental et Fleurs de Thym – Sauce Fromage Blanc à l’Ail des Ours
Proportions pour Environ 20 Sablés Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 à…
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Produits Tripiers
Langue de Veau « Tonnato »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Salades
Salade des Embruns
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Entrées Froides
Langue de Porc aux Petits Oignons Nouveaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Dégorgement…
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Veau
Sauté de Veau au Paprika
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Entrées Froides
Moules à la Ravigote
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 à 8…
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