Mimolette
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Cuisine Régionale
Cookies salés en 2 versions Comté et noisettes – Mimolette et lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisine Régionale
Gyozas au poulet et mimolette – Samoussas au fromage frais et légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 33 Minutes …
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Cuisine du Monde
Couronne de tacos à la Mimolette râpée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Ceviche de dorade à la grenade et à la Mimolette Extra-vieille Isigny Sainte-Mère
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Apéritifs
Mikado apéro Cantal et Mimolette
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Tourte aux poireaux et Mimolette vieille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Desserts
Cookies noisettes praliné mimolette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Crumble au cabillaud, Ratte du Touquet et mimolette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Charcuteries
Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa et mimolette
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Risotto aux asperges, mimolette extra vieille et pancetta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Carpaccio vieille mimolette, Saint-Jacques, fenouil et fromage frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Crustacés & Mollusques
Carpaccio terre-mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Apéritifs
Cake fruits secs et mimolette
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Entrées
Pizza aux Knacki®, mozzarella et mimolette
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Charcuteries
Tartare pomme-betterave aux pétales de jambon cru Aoste, émulsion de mimolette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine Régionale
Soufflés chauds à la mimolette vieille cassante
Recette extraite du livre « En cuisine By Chef Simon » de Bertrand Simon |…
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