Lotte
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Cuisine Régionale
Blanquette de coquillages et de lotte au curry
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine Régionale
Médaillons de lotte en cassolette, chips de parmesan, potimarron et persil frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Recettes Chrono
Lotte à la clémentine de Corse IGP au safran et au lait de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Noël
Risotto crémeux aux lentilles bicolores et lait de coco, lotte & légumes grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Blanquette de lotte au lait de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Tajine de lotte aux olives Gordal et fruits secs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Lotte à l’armoricaine revisitée sur un risotto de couteaux et céleri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Lotte rôtie à la Clémentine de Corse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Osso-bucco de lotte aux girolles et sa gremolata
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Brochettes de lotte au romarin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Médaillons de lotte au poivron rouge, chorizo et orechiette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Lotte (ou cabillaud) au pamplemousse de Floride et riz basmati
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Carbonade de lotte à la bière de Noël
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes…
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Crèmes & Sauces
Écrasés de salsifis, médaillons de lotte et pop-corn
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Fish’n Thaï
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Pot-au-feu de poissons Pavillon France
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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