Glace Vanille
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Desserts
Poire truffée au Cassis rôtie au Beurre salé
Une recette de René Pianetti, Chef à la Gentilhommière à Nuits-Saint-Georges www.lagentilhommiere.fr Proportions pour 6…
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Desserts
Quatre-Quarts Perdu au Caramel au Beurre Salé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Soupe de cerises, épices et vinaigre balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Réfrigération…
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Chandeleur
Dame Blanche en Mille-Feuille de Crêpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Chasselas de Moissac au Floc de Gascogne, Pain d’Épices et Sauce au Miel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtisserie
Biscuits Moelleux aux Pistaches et Griottes, Coulis de Groseille au Macvin
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 12…
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Desserts
Cerises Compotées au Wok
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 17…
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