Fromage
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Entrées Chaudes
Régaline d’Ossau-Iraty à la Tomate Confite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Lasagnes de Légumes Primeurs à la Fourme d’Ambert, Jus de Tomates au Balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Nems de Comté
Proportions pour 12 Nems Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 à 4…
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Fromages & Œufs
Gaspacho de Concombre à l’Ortolan 1921
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Réfrigération…
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Croques
Croque Pissaladière aux Girolles et à la Fourme d’Ambert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Fromages & Œufs
Burger de Veau aux 2 Fromages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Apéritifs
Cake au Comté et Jambon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Crèmes Brûlées à la Passata Rossa aux Légumes Mutti
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Fromages & Œufs
Cuisses de Lapin Déguisées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes au…
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Cuisine Régionale
Tortilla Basco-Béarnaise à l’Ossau-Iraty
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Fromages & Œufs
Salade d’Avocat, de Betterave et d’Emmental Grand Cru, Vinaigrette à la Vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Fromages & Œufs
Brocolis aux Œufs et à la Ricotta
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Entrées Chaudes
Palet de Polenta au Comté Croustillant
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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Fromages & Œufs
Pommes de Terre Farcies à l’Ortolan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Fromages & Œufs
Penne Sauce Fromage et Courgettes Façon Carbonara
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Charcuteries
Tarte Tomate à la Saucisse de Morteau, Salade Meslun à la Cancoillotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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