Foie Gras
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☃ Entrées
Œufs brouillés et riz soufflé aux senteurs automnales
Une création du Chef Sébastien Richard, Festival Mougins 2013. Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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☃ Plats
Chapon de Noël aux Girolles et sa sauce foie gras
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson Environ…
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☃ Apéritifs
Toast au Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Art de Vivre
Foie Gras Maison LAFITTE, Un Noël 2013 sous le signe de l’excellence
Pas de Noël sans foie gras ! Mais pas n’importe lequel. Un produit de haute…
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☃ Entrées
Pressé de pied de veau, jambon et foie gras
Proportions pour 4 Personnes Préparation la veille 20 minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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☃ Apéritifs
Tartine au foie gras & Persimon®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Balades & sorties gourmandes
La Bonne Box de Noël, le meilleur de la gastronomie dans un coffret en édition limitée
Pour Noël, La Bonne Box a réuni le meilleur de la gastronomie de…
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☃ Entrées
Œuf cocotte forestier et ses dés de foie gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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☃ Entrées
Soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►1…
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Plats Uniques
Pavé de veau rossini aux girolles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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☃ Plats
Foie Gras Chaud sur Topinambours et Ails Confits, Sorbet de Betterave, Kugelhof au Lard et aux Noix
Le Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras (CIFOG) et Thony Billon vous Proposent pour…
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☃ Apéritifs
Tartines croustillantes de Foie Gras sur pâte de coings
Une création de Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier de France Primeur Proportions pour 6 Personnes Temps…
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☃ Apéritifs
Pain perdu de foie gras façon Rétrodor
Proportions pour 14 Pièces Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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☃ Entrées
Pâté en croûte aux sots-l’y-laissent et foie gras, figues confites en marinade de champagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
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Entrées Chaudes
Pizzetta d’automne
Proportions pour 4 pizettas ou 12 mini-pizzas Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
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☃ Plats
Lasagnes de foie gras de canard aux cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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