Échalotes
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Bœuf
Joues de Bœuf aux Carottes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Agneau
Steaks d’Agneau Panés à la Moutarde – Compotée d’Échalotes et d’Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques Gratinées au Four
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Cocotte d’Églefin aux Tomates et Échalotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Tourte Lorraine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Si…
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Cuisine Régionale
Coq au Riesling
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Blanquette de Saint-Jacques
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Légumes & Accompagnements
Poule au Pot Sauce Suprême
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3h00 –…
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Bœuf
Daube de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2h30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Tarte Tatin aux Échalotes Confites
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Gibiers
Pavé d’Autruche au Porto et Échalotes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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