Coque
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Desserts
Madeleines en coque de chocolat noir
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 h 30 Minutes Temps…
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Cuisine de la Mer
Filet de lieu noir en coque de parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Apéritifs
Crème d’oursin dans sa coque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 16 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Œuf à la coque et sacristains au comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 13 Minutes…
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Chocolats
Mouillettes pralinées à la coque
Une recette de Christophe FELDER Chef Pâtissier pour Harrys Proportions pour 6 Personnes Temps…
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Cuisine de la Mer
Flétan d’Alaska au Citron Vert et Coco, Marinière de Praires aux Petits Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Ratte du Touquet aux Coques et aux Épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Salade de Coques aux Pommes Vertes et Bacon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Minute 30…
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Cuisine de la Mer
Choucroute de Coquillages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs à la Coque au Tartare d’Olives Vertes et Noires d’Espagne
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Apéritifs
Tomates à la Coque – Mouillettes de Concombre de France
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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