Citron
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Entrées Froides
Cheesecake au Bresse Bleu
Une recette de Valérie Duclos pour le concours Bresse Bleu Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Cuisine du Monde
Salade de quinoa, de radis et d’avocat Hass
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Cuisine du Monde
Lapin à la sauge et au citron
Une recette extraite du livre Le Creuset® "Grils & Plancha" Proportions pour 6 Personnes Temps…
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Apéritifs
Taboulé aux herbes, fruits secs et pistache
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Charcuteries
Wraps de saucisses ou merguez
Une recette de David Van Laer Pour Bigard Proportions pour 4 Wraps Temps de Préparation…
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Cuisine de la Mer
Poisson en croûte de Dukkah, brocolis et lentilles corail
Cette recette utilise les produits Ducros suivants Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation…
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Cuisine Régionale
Magret de canard aux épices et au Melon de nos Régions caramélisé
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15-20 Minutes …
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Lapin
Brochettes de lapin au romarin, marinées au citron confit
Proportions pour 3 Petites Brochettes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 4 Heures Temps de…
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Cuisine du Monde
Ceviche d’avocat Hass et de crevettes
Un Plat pour 2, ou une Entrée pour 4 Personnes Temps de Préparation, Cuisson et…
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Cuisine de la Mer
La Juliette et merlu en vinaigrette d’herbes
Une recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec) 56 Proportions pour 4 Personnes…
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Cuisine de la Mer
Mousseline de merlan aux écrevisses & sa sauce au Crémant d’Alsace et pamplemousse
Recette proposée par J.C. PERRIN Restaurant L’Altévic – Hattstatt Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Art de Vivre
Les nouveaux Sprits® Delacre, toute une histoire de gourmandise !
Cette année, les maîtres-biscuitiers ont imaginé deux nouvelles recettes exquises pour sublimer ces sablés fondants.…
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Entrées Chaudes
Tarte d’asperges vertes au cerfeuil, mesclun printanier
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40…
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Pâtisserie
Cake citron-chocolat et Crème anglaise mentholée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Lotte en croustillant de cranberries, citron et noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Saint-Jacques de Norvège, au citron et au gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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