Citron Vert
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Entrées Chaudes
Filets de Lapin en Faritas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Entrées Froides
Salade de Tomates de France, Poulet et Gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Cappuccino d’Avocat aux Langoustines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Cuisine du Monde
Salade de Bœuf Chaude
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Vapeur d’Asperges des Sables des Landes à la Vinaigrette d’Agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Salade de Fruits Grillés au Yaourt Grec
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 à 10…
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Apéritifs
Tartare de Bar aux Agrumes et aux Herbes du Jardin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pâtisserie
Roulé à la Noix de Coco
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes (Crème)…
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Cuisine de la Mer
Tartare de Bar et Juliette en Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Bœuf
Mijoté de Bœuf Antillais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Agneau
Nuggets d’Agneau au Citron Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Gambas Croustillantes à la Noix de Coco et Dip Mangue Ciboulette
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Cuisine Régionale
Joues de Porc Façon Méditerranéenne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Entrées Froides
Tartare de Saumon à l’Avocat – Mayonnaise au Raifort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Cuisine de la Mer
Curry de Poissons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Min …
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Cuisine du Monde
Tataki de Veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Temps…
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