Cerfeuil
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Charcuteries
Terrine de Pot-au-Feu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures (1h30…
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Cuisine du Monde
Mille-Feuille Végétal Indo-Méditerranéen
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Asperges des Sables des Landes IGP et ses Petites Sauces
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Agneau
Côtes d’Agneau du Quercy Panée aux Herbes Fraîches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Gnocchis de Pommes de Terre au Gorgonzola
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Flamiche Sans Croûte, Andouilles au Maroilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Cuisses de Grenouilles à l’Ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salades
Salade de Morue à la Limousine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 MinutesDessalage de…
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Entrées Chaudes
Mini-Omelettes Farcies
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Sauce Ravigote
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Produits Tripiers
Escalopes de Ris de Veau Panées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Dégorgement…
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Salades
Salade de Dinde aux Marrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Purée de Pois Cassés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Entrées Froides
Profiteroles de Chèvre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40…
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Cuisine de la Mer
Moules aux Lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Colombo de Poisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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