Cabillaud
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Cuisine de la Mer
Cabillaud demi-sel laqué au soja, melon du Haut-Poitou à la plancha, miel et citron jaune
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Pavés de cabillaud en croûte et salade carmine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Crèmes & Sauces
L’aïoli express et pavé de cabillaud
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson environ 45 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Rôti de cabillaud en papillote
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 à 35…
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Cuisine de la Mer
Pot-au-feu minute de cabillaud, lait de coco et Nergi®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 6 à 7…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud, fenouil bulbe confit, crème de moules au lait de coco et pousses d’épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Apéritifs
Ceviche de cabillaud au jus de mangue, jus d’orange, piment et huile d’olive vierge extra bio 25cl Tramier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud en croûte de moutarde French’s® Honey, légumes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Mon cabillaud gourmand
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cuisine de la Mer
Pavé de cabillaud, embeurrée de pommes de terre et Friseline
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud en croûte de chorizo et haricots à la tomate
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian Restaurant les Fables de la Fontaine, à Paris…
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Cuisine de la Mer
Cocotte de cabillaud d’Alaska
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Papillotes de cabillaud maraîchères
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Couscous de cabillaud au lard émulsion de cresson
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud, potiron et pain d’épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Papillote de poireaux et cabillaud à la vanille et à l’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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