Roulés de crabe et Société® Crème à la coriandre

Crédit Photo : © Société®

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 minutes
 Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

 

► 6 portions de Société® Crème
► 4 galettes de blé à rouler
► 400 g de chair de crabe
► 1 bouquet de coriandre
► 200 g de tomates cerises

①• Égouttez le crabe et hachez grossièrement la coriandre.

②• Lavez les tomates cerises et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.

③• Coupez les 6 portions de Société Crème en 4 bâtonnets.

④• Sur le plan de travail, disposez les 4 galettes. Alignez au centre de chacune les morceaux de Société Crème, ajoutez la chair de crabe, les tomates cerises et la coriandre hachée. Roulez les galettes sur elles-mêmes.

⑤• Roulez les galettes sur elles-mêmes et découpez chacune en 4 petits rouleaux maintenus avec des piques en bois.

Servez à l’apéritif.

L'astuce Société®
Accompagnez vos roulés d’une sauce préparée avec 150g de fromage blanc, 2 tiges de coriandre hachée et une portion de Société Crème écrasée.

SOCIÉTÉ® CRÈME
Société® Crème, c’est tout le bon goût Société® dans une portion délicieusement fondante. une crème de fromage fondu de caractère, à déguster en tartine, en toast, en sandwich et dans vos recettes gourmandes.
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