Repas de Fêtes
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Civet de Canard Sauvage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Cuisson 20 Minutes + 1 h…
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Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Cuisson 15 Minutes Pâte sablée…
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Langoustines Sautées à l’Estragon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Cuisson 6 Minutes • 24…
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L’Agneau de 7 Heures
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 7 Heures • 1…
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Poêlée de Saint-Jacques, Beurre d’Oranges, Compotée d’Endives de Noël
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 20 Minutes • 150…
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Fondant Marrons et Chocolat
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Cuisson 1 Heure • 100…
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Salade de Ratte aux Gambas, à la Coriandre et à l’Oignon Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 25 Minutes • 500…
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Vol-au-Vent d’Autrefois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 40 Minutes • 4…
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Filets de Canard Français Marinés à la Sauce Yakitori
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Nuit de Repos + 20 Minutes…
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Porc Laqué au Miel et Épices
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation et Cuisson 2 h 15 Repos 2 Heures…
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Bûche de Noël Façon Forêt Noire à la Gelée de Groseilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de Cuisson 8…
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Magret de Canard Farci au Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Vin Chaud à la Cannelle
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Terrine Traditionnelle de Foie Gras de Canard
La Savoureuse Recette de la Traditionnelle Terrine de Foie Gras ! A Préparer 48h à…
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Chapon de Pintade Fermier Rôti à la Vanille et ses Patates Douces Glacées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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