Plats Uniques
-
Filets de rouget, légumes printaniers, vinaigrette passion
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 10 Personnes Temps de…
Lire la suite » -
Gratin de pommes de terre et confit de canard au Bresse Bleu Suprême
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
Lire la suite » -
Power bowl au poulet mariné et aux Œufs Label Rouge
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
Lire la suite » -
Risotto aux crevettes et son beurre comté-roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson…
Lire la suite » -
Rôti d’agneau en croûte feuilletée, aux épinards et aux champignons
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
Lire la suite » -
Filet de Cardine en millefeuille de paillasson de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
Lire la suite » -
Crêpes au Robiola, thym et au Jambon de Parme
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
Lire la suite » -
Croque-Monsieur d’Endives au Comté et fleur de sel
Proportions pour 8 Croque-Monsieur Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
Lire la suite » -
Ceviche de dorade avocat coco
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
Lire la suite » -
Les moules Léon à la bière de printemps
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
Lire la suite » -
Darne de saumon aux brocolis et carottes et son nappage de sauce blanche aux œufs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson environ 30 Minutes…
Lire la suite » -
Oignons doux farcis au chorizo
Une recette de Chef Damien pour la SIPMM Oignon Proportions pour 4 Personnes Temps de…
Lire la suite » -
Côte de bœuf, sauce épicée et purée à la Tome fraîche
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30…
Lire la suite » -
Cannellonis d’asperges vertes et blanches et jambon fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 20…
Lire la suite » -
Rôti de porc au bacon et Raclette
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1…
Lire la suite » -
Tagliatelles au pesto, tuiles de parmesan et gousses d’ail confites
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian Restaurant les Fables de la Fontaine, à Paris…
Lire la suite »
