Cuisine du Monde
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Carpaccio de betteraves au pamplemousse de Floride
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Girasoli Artichauts Giovanni Rana aux œufs de saumon et mascarpone
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Ceviche de skrei norvégien au lait de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Beignets Indiens aux pois chiches et au Gruyère AOP Suisse
Proportions pour 6 Personnes Préparation 20 Minutes Trempage 12 Heures Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Focaccia champêtre au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson…
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Crème de betterave, sauce au yaourt et croûte soufflée de Parmigiano Reggiano
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Sole meunière et ses Gnocchi à Poêler Tomate Mozzarella Giovanni Rana
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Risotto au pesto & chèvre frais avec de la roquette et du citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Souris d’agneau irlandais, confite au miel et aux dattes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 6 Heures …
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Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et à la sauce soja
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Saltimbocca de veau au Morbier AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Ragoût de maigre façon mafé
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Sandwich façon grilled cheese
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 à 8…
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Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 15 à 20 Minutes Temps…
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Gaufres au chorizo et Raclette du Valais AOP fondu
Proportions pour 4 Personnes Préparation 15 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Taboulé de boulgour gourmand, saveur échalote et fruits secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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