Viandes
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Le Burger du Ch’Nord
Une recette de Cyril Rouquet pour Jacquet Proportions pour 1 Burger Temps de Préparation 15…
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Bowl Gourmand : volaille et légumes de printemps
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pain de viande d’agneau, Haricots Tarbais et petits légumes
Par Isabelle Beckers du blog « Pourquoi pas ??? » Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Wok de bœuf à l’ananas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Tomates farcies au veau et à la tapenade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Magret de canard farci au Bresse Bleu et shiitakés caramélisés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Suprême de volaille au beurre de pruneaux d’Agen et crémeux de céleri rave
Une recette de Santiago Torrijos, Chef de l'Atelier Rodier Proportions pour 6 Personnes Temps de…
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Ratte du Touquet au bœuf et beurre de sauge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes +…
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Wraps à l’agneau et au guacamole
Proportions pour 6 grands Wraps (ou 8 moyens) Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30…
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Pintade au sel
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Brochette mixte bœuf-poulet, sauce au Cantal Vieux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 3 Heures Temps de Cuisson…
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Osso Bucco mijoté à la fondue de poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Boulettes & Haricots Tarbais
Une recette de Dorian Nieto du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte…
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Poulet fermier au vin rouge
Le carnet de recettes de Jean-Pierre Coffe Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de…
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Italian burger au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cocotte d’agneau à la provençale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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