Yellow Burger

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson 9 Minutes

 

Le «New Yorker» : préparez un Hamburger deux fois plus gourmand
en combinant Heinz Tomato Ketchup & Heinz Yellow Mustard

 

► 4 cuillères à soupe de sauce Barbecue Heinz
► ½ cuillère à café de poudre de piment
► 75 g de chapelure
► 1 œuf légèrement battu
► Poivre noir
► 500 g de viande de bœuf hachée
► 6 tranches de cheddar
► 6 pains à hamburger
► 2 tomates finement tranchées
► Salade
► Cornichons
► Heinz Yellow Mustard
► Heinz Tomato ketchup

①• Dans un bol mélangez la sauce Barbecue Heinz et la poudre de piment.
Ajoutez la chapelure et les œufs, mélangez. Ajoutez la viande, poivrez et mélangez doucement.

②• Divisez le mélange équitablement en 6 steaks pour Burger. Laissez reposer 15 minutes.

③• Faites cuire les steaks pendant 6 à 8 minutes selon vos envies. Ajoutez ensuite une tranche de fromage sur chaque steak, laissez fondre une minute.

Servez cela sur un pain à hamburger préalablement toasté avec une fine tranche de tomate, de la Heinz Yellow Mustard (Sweet, Classic ou Spicy selon vos envies), du Heinz Tomato Ketchup, de la salade et des cornichons.

HEINZ lance trois moutardes inspirées des “Delicatessen” de New York

Prix marketing conseillé : 1,99 € pour un flacon de 240g
disponible en moyennes et grandes surfaces dès maintenant

L’inspiration New York Deli Style
Véritable institution du paysage urbain américain, les « Delicatessen » ou « Deli » sont de petites épiceries de proximité, souvent ouvertes tard le soir qui proposent des produits à emporter, prêts à être consommés. Ils permettent aux citadins pressés, lassés des produits de fast food, de se restaurer rapidement et de trouver en un même lieu tout ce dont ils ont besoin quand ils n’ont ni envie de cuisiner chez eux, ni le temps de dîner au restaurant.

Les « Delicatessen » sont notamment des lieux typiques de New York, le plus célèbre étant certainement le Katz’s Deli , dans lequel a été tournée une scène du film Quand Harry rencontre Sally. Leur réputation tient beaucoup à leur offre en matière de viande (viande fumée ou pastrami), vendue en sandwichs, mais aussi au poids.

Heinz a eu l’idée d’élaborer et de proposer en Europe, des moutardes qui accompagneraient, de manière saine et authentique, ces fameuses viandes fumées mais aussi tous types de viandes froides ou chaudes, en plats ou en sandwichs.

Ainsi sont nées les trois Heinz Yellow Mustard, New York Deli Style, destinées aux consommateurs qui considèrent les moutardes comme étant parfois trop fortes et trop piquantes ! Heinz a donc décidé d’utiliser les graines de moutarde jaunes, connues pour être les plus douces et offrir une texture plus onctueuse tout en gardant le goût que les consommateurs connaissent et apprécient.

Par leur goût unique, les trois nouvelles saveurs, Classic, Sweet et Spicy, proposent une signature moderne au goût typiquement Américain.

La Heinz Yellow Mustard Classic peut accompagner le Heinz Tomato Ketchup dans un hot dog maison ; elle se marie très bien aussi avec des légumes croquants.

La Heinz Yellow Mustard Sweet offre aux consommateurs une alternative plus sucrée salée en ajoutant une touche de miel qui plaira aux plus jeunes.

La Heinz Yellow Mustard Spicy a été mixée avec une sélection d’épices qui donne une sensation pimentée équilibrée mais non envahissante. Elle s’utilise par exemple en marinade pour des viandes à cuire ensuite au barbecue ou à la plancha.

À propos de Heinz
H. J. Heinz est une société américaine de produits alimentaires. Son siège se situe à Pittsburgh, en Pennsylvanie.Célèbre pour ses marques iconiques, Heinz propose ses produits dans environ 200 pays dans le monde.
Heinz est la 23ème marque la plus achetée dans le monde. Chaque seconde, 28 bouteilles de Tomato Ketchup sont achetées.


Plus d’infos et de recettes sur www.heinz.fr

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