Bœuf
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Bœuf aux Poireaux et Noix de Cajou
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Carbonade Flamande & Frites au Beurre Clarifié
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Entrecôte au Thym Frais et Estragon, Flambée à la Fine Champagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Selon les Goûts…
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Émincés de Rumsteck, Beurre d’Herbes et Purée de Betterave
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Steak en Sauce Philadelphia
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Steak au Gingembre Chips de Betterave
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Marmite de Bœuf à l’Indienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Minute d’Onglet Grillé au Sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Estouffade de Bœuf aux Herbes de Provence et Olives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Tendron de Bœuf Laqué et Poivrons Entrelacés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Entrecôtes Poêlées aux Olives Poivrées et Pommes de Terre-Ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Sauté d’Onglet de Bœuf de Chalosse aux Petits Légumes et au Gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Côte de Bœuf Normande à la Plancha, Sauce au Poiré
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 40…
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Blanquette de Bœuf
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Pièce de Bœuf aux Carottes Caramélisé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 4 h 30…
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Bœuf Mariné et Légumes au Beurre Fondu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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