Recettes de cuisine
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Profiteroles au Floc de Gascogne rouge et blanc
Délices de la Saint Valentin : Profiteroles au Floc de Gascogne Une recette du chef…
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Velouté froid de courgette au Carré Frais Olives-Touche de Citron, tempura de gambas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 MinutesRéfrigération 2…
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Roulés de magret de canard et compotée d’échalote
Recette imaginée par Tiphaine Guillet – blogueuse culinaire Gourmandiseries.fr Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Sandwich au bœuf et au Roquefort
Proportions pour 4 Sandwichs Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Gâteau de crêpes aux fruits
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Crème brulée à l’échalote traditionnelle
Recette de Les Petites Douceurs de Cricri Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10…
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Terrine de volaille aux Champignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Émincé de lapin façon confit Lœul et Piriot en Parmentier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pâte à crêpes
Proportions pour env. 20 Crêpes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes…
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Cœurs de filets de merlu blanc marinés aux agrumes et au thym citronné
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Marinade 6 Heures Temps de Cuisson 14…
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Haricots verts et brousse parfumée aux épices sur galette de sarrasin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Féria d’aiguillettes de canard Montfort en tapas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 2 Heures Minimum Temps de Cuisson…
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Cupcake framboise
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâté en croûte
Une recette de Stéphane Thoréton Chef des cuisines du M de Megève 5* Proportions pour…
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Quiche au chou pointu accompagnée de saumon à l’orange mariné maison
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Épaule d’Agneau Gallois IGP aux tomates, basilic et citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 1 h…
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