Fruits
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Abricots de nos Régions pochés au sirop de cassis vanillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Tartare de fraises au poivre, nougat glacé et cacahuètes
Une recette réalisée par le chef Nicolas Guiet Restaurant l’U.Ni à Nantes (44) Proportions pour…
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Clafoutis aux fruits rouges et figues
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Soupe de cerises, épices et vinaigre balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Réfrigération…
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La charlotte au Melon du Haut-Poitou
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Réfrigération 4 Heures ►…
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Glace à la fraise à la crème d’amande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Turbinage 20 Minutes ► 300…
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Cheesecake aux myrtilles
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 55…
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Sablé Breton, émultion chocolat – rhubarbe, espuma de miel
Une recette réalisée par le chef Nicolas Guiet Restaurant l’U.Ni à Nantes (44) Proportions pour…
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Pêches pochées, gelée de thym et bleuet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Réfrigération…
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Tiramisu « express » à la mangue et mousse au chocolat blanc Monbana
Idée recette du Maître chocolatier MONBANA Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes…
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Fontainebleau aux Pêches de nos Régions et amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Wraps Poire-chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Moelleux rhubarbe-framboise
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Riz au lait « Grande Saveur » en Duo de Riso Gallo, fruits rôtis au jus de yuko et carambole
Une recette réalisée par la chef Claire Verneil pour Riso Gallo®, dans le cadre du…
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Millefeuille vanille bourbon, granité à la fraise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Repos 1 Nuit Temps de Cuisson…
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Assiette gourmande aux cerises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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