Poissons
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Filet de daurade tex-mex, poêlée de légumes croquants
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tacos au thon sauce Escabèche Saupiquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Fish and chips de truite, frites de patates douces aux épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Tartare de bar au fenouil et pistaches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Steaks de thon grillés avec des graines de sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Sole roulée au chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Dos de cabillaud émulsion citron
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Daurade entière grillée aux épices, poivronade provençale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Dos de cabillaud au fenouil et à l’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Millefeuille aux Pink Lady®, rillettes de sardine, avocat et grenade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade de riz avocat-ananas-saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Dos de lieu noir façon “Piri-Piri”
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 15 Minutes à 1 Nuit…
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Fish’n Thaï
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cabillaud demi-sel laqué au soja, melon du Haut-Poitou à la plancha, miel et citron jaune
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Brochettes de saumon sauce satay, wok de céréales aux légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson 15…
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