Cuisine de la Mer
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Risotto Arcachonais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Terrine de Truite Saumonée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 MinutesRéfrigération 2…
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Gambas Épicées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Marinade…
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Dos de Cabillaud Poché au Lait, Salade de Févettes, Poivron Confit et Lait Brûlé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Les Samoussas de Saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tarte de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux Moules
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Superposition d’Artichauts et Miettes de Crabe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Rouget à la Crème d’Ail, Ratatouille Minute
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Papillote de Filet de Tacaud au Miel et au Thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Dorade au Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Duo de Juliennes au Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Crumble de Saint-Jacques à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Saumon de Norvège Laqué au Caramel à l’Orange, Haricots Verts aux Noisettes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 16 Minutes …
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Skrei de Norvège Rôti aux Herbes et à la Moutarde
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Ravioles de Saint-Jacques, Fondue de Poireaux et Sauce Crémée au Floc de Gascogne Blanc
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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La Quiche d’Été en Étoile de Sardines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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