Pâtisserie
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Tarte Tatin aux coings
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Pommes rôties, Financier et Crème diplomate par Chef Delage
Une recette du Chef Guillaume Delage Restaurant Jadis – Paris XV Proportions pour 4 Personnes…
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Financier Cassis Pistache – Crème anglaise
Une recette de René Pianetti, Chef à la Gentilhommière à Nuits-Saint-Georges www.lagentilhommiere.fr Proportions pour 6…
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Brownie chocolat aux amandes bâtonnets caramélisés
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Clafoutis de Mirabelles de Lorraine
Recette de Hugues Pouget – Victor & Hugo Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation…
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Clafoutis aux fruits rouges et figues
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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La charlotte au Melon du Haut-Poitou
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Réfrigération 4 Heures ►…
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Cheesecake aux myrtilles
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 55…
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Sablé Breton, émultion chocolat – rhubarbe, espuma de miel
Une recette réalisée par le chef Nicolas Guiet Restaurant l’U.Ni à Nantes (44) Proportions pour…
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Moelleux rhubarbe-framboise
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Millefeuille vanille bourbon, granité à la fraise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Repos 1 Nuit Temps de Cuisson…
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Assiette gourmande aux cerises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Tarte express sans cuisson Quatre-quarts, framboises et noix de coco
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Une recette du Chef Cyril…
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Mes cannelés ananas & noix de coco
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Repos 24 Heures Temps de…
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P’tite tarte banane
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ►…
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Madeleines
Proportions pour 12 Madeleines environ Temps de Préparation 25 Minutes Repos 1 Nuit Temps de…
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