🌲︎ Noël
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Magret de canard cuit au sel et beurre à la sauce Tabasco® Chipotle
Une recette proposée par Adel Dakkar de Top chef 2015 pour TABASCO® Proportions pour 6…
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Carpaccio de saumon d’Alaska aux agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Grenailles farcies aux huîtres
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Filet de Saint-Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Brioche tressée chocolat et baies de cranberry
Proportions pour 6 Pancakes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 Heure Temps de…
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Charlotte Macaron citron vert et mascarpone
Recette réalisée par Pascal FERRAT, professeur de pâtisserie au lycée des Métiers Gustave Eiffel de…
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Rillettes aux 2 saumons et vinaigre de mangue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Risotto de pomme de terre de l’île de Ré et Huîtres Charente Maritime
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Terrine de la mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Repos 2…
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Moelleux aux poires & à la Pâte d’amande Canneberge Jean Hervé
Proportions pour un gâteau de 8 parts Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
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Gratin de pommes de terre et confit de canard au Bresse Bleu Suprême
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Truffes à la vanille et au basilic
Par les chefs chocolatiers Edwin et Arthur de la Maison Edwart pour Val de Rance…
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Bouchées «Délicatesse»
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tartines de foie gras aux fruits et pétales de rose
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Tartelettes chocolatées & cidre doux ECUSSON
Une recette accord met/cidre imaginée par la blogueuse culinaire Ophélie’s kitchen book Proportions pour 4…
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Rôti d’agneau en croûte feuilletée, aux épinards et aux champignons
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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