Verrines de mousse aux poires et Confiture de Châtaignes Bonne Maman®

Crédit Photo : © Bonne Maman® / Matthieu Langrand et Chloë Sommelet

Proportions pour 6 Verrines Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

► 3 biscuits boudoirs (facultatif)
► 3 demi poires au sirop
► 150 g de Confiture de Châtaignes Bonne Maman®
► 100 g de mascarpone
► 1 œuf
► 50 g de sucre
► 1 poire
► Marrons glacés
► Cacao en poudre

①• Mixer les 3 demis poires jusqu’à obtention d’une purée lisse.
Ajouter le Mascarpone, l’œuf et le sucre et mélanger jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.

②• Facultatif : Imbiber les biscuits de sirop de poire et les placer dans le fond des verrines.

③• Puis ajouter une couche de Confiture de Châtaignes Bonne Maman, puis une couche du mélange Mascarpone-poires.

④• Couper la poire en fines lamelles.

Décorer la verrine en terminant par une noix de Confiture de Châtaignes Bonne Maman, une pincée de cacao, un marron glacé et les lamelles de poire.


Confiture préparée avec 50 g de fruits pour 100 g de produit fini. Teneur totale en sucres : 60 g pour 100 g de produit fini.
Ingrédients : Sucre, marrons, sucre roux de canne, extrait pur de vanille.

370 g – Prix de vente conseillé : 1,52 €
Produit disponible en GMS

Depuis ses débuts, Bonne Maman® met tout son savoir-faire dans la confection de recettes traditionnelles.
Bonne Maman, c’est, une sélection minutieuse d’ingrédients de qualité et une rigueur imparable pour vous offrir des produits authentiques.
De la confiture aux compotes, des yaourts aux desserts et des biscuits aux glaces, retrouvez ce que vous avez toujours aimé : le plaisir de recettes préparées avec des ingrédients traditionnels de qualité et le savoir-faire inimitable de
Bonne Maman®.

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fabriqués à partir d'ingrédients traditionnels.

www.bonne-maman.com

© Bonne Maman®
Crédits Photos : © Bonne Maman® / Matthieu Langrand et Chloë Sommelet
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