Année : 2020
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Cuisine Régionale
Salade d’endives et avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine du Monde
Frittata aux fleurs de courgette et au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Mousse au chocolat croustillante à la compotée de poires Sweet Sensation®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Bœuf
Vintage burger, chips de panais et ketchup de carottes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 4 Heures …
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Apéritifs
Bouchées d’amour quinoa & patate douce, sauce épicée
Proportions pour 2 à 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 25…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud en croûte de beurre miellé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Repos 1 h 15 Minutes Temps de…
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Art de Vivre
Le sarrasin, la petite graine aux grands effets ! De Marie-Laure Tombini aux Éditions Terre vivante
Le sarrasin, la petite graine aux grands effets 50 recettes salées et sucrées Riche en…
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☃ Entrées
Cœurs de foie gras aux biscuits de Reims et pétales de roses
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Charcuteries
Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa et mimolette
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Art de Vivre
Édition Limitée Champagne Jeeper “In Love”
La maison de Champagne Jeeper propose une bouteille inédite et en édition limitée, embellie par…
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Art de Vivre
L’équipement indispensable du cuisinier
Dans le monde de la gastronomie, les cuisiniers et autres professionnels de cuisine doivent porter…
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Desserts
Gâteau au chocolat noir à base de courgette
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35…
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☃ Entrées
Carpaccio de gambas Double Concentré de Tomates Bio Mutti
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Art de Vivre
Le “Cuiseur Vapeur” Digital CookFresh™ Cuisinart®
Vive la cuisine santé ! Saine et diététique, la cuisson à la vapeur est idéale…
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Art de Vivre
Il était un fruit : le “Fruit Séché” Français, pomme ou poire, pour manger sainement !
Cette saison on met le cap sur le goût. À l’honneur, les innovations d’IL ÉTAIT…
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Crustacés & Mollusques
Salade de Pompadour Label Rouge aux crevettes et betteraves
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
