Année : 2010
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Pâtisserie
Gâteau Quatre-Quarts
Pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Temps Total…
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Pâtisserie
Charlotte aux Fraises
Pour 6 Personnes Préparation 1 heure Cuisson 0 – 140 g de sucre en…
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Entrées Chaudes
Gougères
Pour 4 Personnes Préparation 20 minutes Cuisson 25 minutes – 1 pincée de sel…
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Entrées Chaudes
Tarte à la Tomate et Moutarde
Pour 6 Personnes Préparation 10 minutes Cuisson 45 minutes – 1 pâte brisée –…
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Cuisine de la Mer
Saumon à l’Oseille
Pour 4 Personnes Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes – 100 g d'oseille…
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Cuisine du Monde
Sauté de Veau Marengo
Pour 4 à 6 Personnes Préparation 15 minutes Cuisson 1h15 minutes – 1,4 kg…
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Viandes
Poulet Sauté Chasseur
Pour 4 Personnes Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes – 1 poulet de 1.6kg…
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Pâtisserie
Tarte au Fromage Blanc
Pour 10 Personnes Préparation 15 minutes Cuisson 1 heure – 1 kg de fromage…
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Porc
Rôti de Porc aux Oignons
Pour 12 Personnes Préparation 30 min Cuisson 6h30 – 1/2 c. café (2…
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Bœuf
Paleron de Bœuf Braisé
Pour 6 Personnes Temps de préparation 24 h de marinade + 45 min de…
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Cuisine du Monde
Poulet Tandoori
Préparation : 5 mn Cuisson : 3h30 Marinade : 3h – 6 gros…
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Viandes
Blanquette de Dinde
Préparation : 30 mn Cuisson : 1h30 Pour 4 Personnes – 1…
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Cuisine de la Mer
Koulibiac de Saumon
Pour 8 personnes Préparation : 60 mn Cuisson : 90 mn -700 g de…
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Pâtisserie
Tarte à la Rhubarbe
Pour 8 Personnes Cuisson : 40 minutes Pour la pâte – 200 g…
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Boulangerie
Brioche Vendéenne
Pour 4 Personnes Temps total: plus de 2 heures Cuisson : 45 minutes Repos…
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Entrées Froides
Roll Up, les Sandwichs Chics
Préparation : 10 min Pour 6 Personnes Une Recette Originale à Emporter Partout! …
