Variation gourmande chèvre – pommes & Espuma de Thé Vert Lipton Pyramid® Framboise Grenade

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Proportions pour 6 Verrines Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson 1 MinuteRepos 1 Heure

 

► 40 cl de crème entière liquide
► 2 sachets de Thé Vert Lipton Pyramid® Framboise Grenade
► Une cuillère à café de sucre
► 350 g de chèvre cendré mi-frais
► 3 pommes Reine des reinettes
► 20 g de salade feuille de chêne ou roquette
► 100 g de noix
► Sel & poivre
► Quelques petites feuilles de persil plat

Ustensile : siphon

①• Verser 40 cl de crème fraîche dans une casserole. Laisser tiédir à feu très doux (sans bouillon) et infuser les deux sachets de Thé Vert Lipton Pyramid® Framboise Grenade pendant 4 minutes.

②• Sucrer légèrement. Remplir le siphon de la préparation une fois que cette dernière aura refroidi.

③• Placer deux cartouches de gaz, secouer deux ou trois fois et placer le tout au réfrigérateur pendant 1h.

④• À défaut d’un siphon, monter la chantilly à l’aide d’un fouet mécanique pendant 5 minutes. Au préalable, mettre tous les instruments et ingrédients au réfrigérateur afin que tout soit à la même température.

⑤• Éplucher les pommes et les couper en petits dés. Répéter l’opération pour le chèvre cendré.

⑥• Remplir les verrines : une première couche de cubes de chèvre, puis une seconde de cerneaux de noix concassés avec la chiffonnade de salade. Terminer avec les dés de pomme.

Finaliser par l’espuma de thé, juste avant de servir.

Conseil : décorer avec une noix et/ou une feuille de persil plat.

L’année dernière, Lipton a fait vibrer les becs sucrés avec des thés inspirés de nos desserts préférés à l‘heure du « goû-thé ». Cette année, la marque renforce sa quête de gourmandise en revisitant les pâtisseries iconiques françaises.


Lipton a su associer l’intensité du citron et le goût surprenant d’une tarte pour offrir un mariage harmonieux qui ravira les adeptes de notes légèrement acidulées.
Pourquoi se priver quand on peut concilier péché gourmand et plaisir du thé vert ?

Boîte de 20 sachets de thé Lipton Pyramid® Thé vert façon Tarte Citron
Prix Marketing Conseillé* : entre 2,24€ et 2,36€ TTC

 


Une entrée dans l’univers du thé parfaitement réussie grâce à la douce association de la poire, fruit star de l’hiver, et de notes chocolatées.
Un thé qui rappellera sans aucun doute l’un des desserts préférés des Français.

Boîte de 20 sachets de thé Lipton Pyramid® Thé façon Délice Poire Chocolat
Prix Marketing Conseillé* : entre 2,24€ et 2,36€ TTC

 

Lipton poursuit sa quête du goût grâce à de nouvelles alliances fruitées. Une richesse que la marque continue d’offrir avec 4 références inédites.
En 2014, l’univers des desserts s’invite dans la sphère du thé tandis que les fruits seront toujours mis à l’honneur dans des recettes savoureuses.

Les fruits seront les vedettes de deux nouvelles recettes originales. Associés à des thés sélectionnés pour leur richesse gustative, l’évasion fruitée est garantie !


Ce thé mêle harmonieusement la douceur de la framboise et la fraîcheur de la grenade : un accord parfait pour un goût intensément fruité et subtil.
Une expérience profondément exaltante !

Boîte de 20 sachets de thé Lipton Pyramid® Thé vert Framboise Grenade
Prix Marketing Conseillé* : entre 2,24€ et 2,36€ TTC

 


L’été pointe le bout de son nez dans cette recette exclusive proposée par Lipton. Pour la première fois, la cerise s’invite au moment du tea time pour charmer l’ensemble des convives.
Une recette inédite à goûter et à adopter !

Boîte de 20 sachets de thé Lipton Pyramid® Thé Cerise Griotte
Prix Marketing Conseillé* : entre 2,12€ et 2,23€ TTC

*Les Prix Marketing Conseillés donnent une indication sur le prix que le consommateur est prêt à payer pour un produit donné.
Ils résultent de l’expertise et du savoir-faire d’Unilever France en *Les Prix Marketing Conseillés donnent une indication sur le prix que le consommateur est prêt à payer pour un produit donné.
Ils résultent de l’expertise et du savoir-faire d’Unilever France en matière de comportement consommateur.
Ils sont donnés à titre purement indicatif et ne sauraient remettre en cause la liberté des distributeurs quant à la détermination du prix de vente consommateur.

Le Sachet Pyramid® | Thés Lipton®
Le thé en vrac est souvent réputé pour la qualité de ses blends, la longueur de ses feuilles et les morceaux de fruits et pétales de fleurs qui lui sont associés. Toutefois, sa préparations n'est pas toujours adaptée à nos emplois du temps chargés….
Spécialiste du thé depuis 1893, Lipton a toujours eu à coeur de sélectionner des thés et plantes de qualité. Alliés à des morceaux de fruits ou de fleurs, Lipton élabore ainsi des recettes d'exception. Après des années de recherche, Lipton a mis au point en 2003 un sachet innovant, dont les pouvoirs vous sont aujourd'hui dévoilés.
Protégées dans un espace vaste et fermé, les feuilles de thé contenues dans les sachets Pyramid® laissent échapper leurs parfums dès l'ouverture de la boite : un avant-goût pour la dégustation à venir.  
Spacieux, le sachet Pyramid® permet d'accueillir de longues feuilles de thé et de gros morceaux de fruits pour des alliances aux goûts toujours plus gourmands.  
Révélateur de saveurs, le sachet Pyramid® se transforme en véritable "chambre à infusion" au contact de l'eau. Il dévoile ainsi ses secrets et donne au thé la liberté de révéler tous ses arômes.


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