Une saison pour découvrir le Yaourt brassé Bio aux Mirabelles de Lorraine VRAI

19 septembre 2017

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Attention cette recette est une série limitée : saisonnalité oblige !

Yaourts brassés Bio Mirabelle de Lorraine – 4 x 100 g – 1,95 €

C’est un petit fruit à la fois sucré et acidulé que l’on attend chaque année avec impatience. Récoltée d’août à septembre, la mirabelle, aux notes de fleurs et de miel, est un fruit emblématique de la Lorraine. La région est la seule détentrice de l’IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 1995. Et c’est là que VRAI va la chercher à la fin de l’été, grâce à son partenariat avec VegaFruits, regroupement de 3 coopératives fruitières – jardin de Lorraine, Vergers de Lorraine et Côteaux Lorrains.

Une référence en matière de qualité qui permet à VRAI de concocter un yaourt bio brassé avec des mirabelles bio d’exception, cueillies à parfaite maturité et régulièrement contrôlées afin de garantir une saveur irrésistible.

Franck DUVAL, producteur de Mirabelles biologiques

DÉCOUVREZ ÉGALEMENT

Un VRAI abricot du Languedoc-Roussillon et de la Drôme Provencale
Pour sublimer son yaourt brassé, VRAI a choisi les abricots du Languedoc-Roussillon et de la Drôme Provençale.
On y trouve des abricots juteux, généreux, parfumés… Un must !

Yaourts brassés Bio Abricot – 4 x 100 g – 1,95 €

Des fraises, des VRAI, en Corrèze
Elles sont bio, de saison, françaises. Plus précisément, elles viennent de Corrèze.
Les deux variétés de fraises utilisées pour les yaourts brassés, sont récoltées de mai à septembre dans ce département du sud-ouest de la France. Particulièrement sucrées et aromatiques, elles rendent le yaourt brassé absolument irrésistible.

Yaourts brassés Bio Fraise – 4 x 100 g – 1,95 €

Des framboises qui viennent de Corrèze pour de VRAI
Elles sont parfaites. Cueillies en Corrèze, les framboises sélectionnées par VRAI ont une belle couleur et un délicieux parfum qui se marie à merveille avec le velouté du yaourt brassé.

Yaourts brassés Bio Framboise – 4 x 100 g – 1,95 €

Le VRAI bon citron est en Corse !
Pour trouver le producteur de citrons idéal pour son yaourt brassé, VRAI a mis le cap sur la Corse.
C’est dans le nord de l’Ile de Beauté, entre mer et montagne, que la marque récolte les fruits parfaits dans un verger qui bénéficie de l’Indication Géographique Protégée.

Yaourts brassés Bio Citron de Corse – 4 x 100 g – 1,95 €

Un engagement VRAI

On ne peut pas être le pionnier du bio depuis 20 ans et se contenter de simples yaourts brassés bio aux fruits… C’est pourquoi, depuis 2015, VRAI propose des Yaourts brassés au lait de vache bio et aux fruits bio et français. Une première sur le marché.

Pour garantir l’origine et le respect de la saisonnalité, VRAI a créé sa propre filière fruits.
De la récolte chez les producteurs sélectionnés selon des critères exigeants à la mise en pot sur son site de La Rivière à Noyal-sur-Vilaine, en passant par la transformation du fruit dans son atelier Les Prairies Savoyardes en Haute-Savoie, VRAI maîtrise et contrôle chaque étape de la fabrication.

Un engagement global qui reflète une véritable philosophie. VRAI a à cœur de tisser des liens de fidélité et de confiance sur le long terme avec des partenaires qui partagent les mêmes valeurs de qualité et de saisonnalité. La meilleure façon de proposer au consommateur de bons produits respectueux de l’environnement.

VRAI entretient des partenariats durables avec ses producteurs de lait et de fruits. L’entreprise a volontairement développé ses ateliers de production à proximité des zones de collecte, tout en veillant à conserver leur taille humaine.
Ces actions locales, en lien avec le terroir et les éleveurs, permettent une grande souplesse, une traçabilité impeccable et réduit considérablement l’impact carbone.