Tiramisus briochés au crabe et au Carré Frais

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes 

Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

 

 

► 150 g de
► 150 g de miettes de crabe
► 4 petites brioches ou 8 tranches de brioche
► 1 pamplemousse
► 10 cl de crème liquide
► Poivre du moulin

①• Pelez le pamplemousse à vif et coupez la chair en morceaux (réservez le jus de fruit).

②• Égouttez les miettes de crabe et mélangez-les aux morceaux de pamplemousse.

③• Dans un bol, mélangez le avec la crème liquide. Poivrez.

④• Coupez la brioche dans la forme de la verrine. Déposez dans le fond de chaque verrine une couche de brioche. Arrosez avec un peu de jus de pamplemousse et recouvrez de mélange pamplemousse-crabe puis de . Recommencez l’opération une fois.

Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Bon à savoir
Pour une variante, remplacez le pamplemousse et le crabe par de la pomme et du magret de canard.

LANCEMENT DU POT CARRÉ FRAIS 300g !
CARRÉ FRAIS 300G, CARRÉMENT GÉANT !

LA MARQUE A VU LES CHOSES EN GRAND ET PROPOSE UN TOUT NOUVEAU FORMAT, ET PAS DES MOINDRES, CARRÉ FRAIS 300g, SPÉCIALEMENT DÉDIÉ
AUX FAMILLES GOURMANDES DE BONNES TARTINES ET AUX INCONDITIONNELS DE CARRÉ FRAIS.

, le mythique petit carré fromager accompagne tous les gourmands depuis maintenant plus de 140 ans.
Qui n’a pas déjà craqué pour sa fraîcheur brute incomparable et sa texture ferme & onctueuse ?
Le plus authentique des fromage frais a traversé les époques avec succès grâce à sa recette simple & naturelle (du lait, de la crème et du sel !) et sa capacité à innover pour répondre aux attentes de tous les gourmands.
Depuis janvier 2014, la marque propose en plus de ses traditionnelles portions un format XXL Carrément Géant.
300g de pour satisfaire à toutes les envies : tartines gourmandes, petits plats au bon goût de tradition … à déguster en famille sans modération.

Et avec ce nouveau pot refermable, plus pratique, qui offre une recette douce et fondante… il est carrément irrésistible !
Pour tous ceux pour qui «une portion ne suffit pas» !

un allié de taille pour la famille, en tartine et en cuisine !…

300g
CARRÉMENT IRRÉSISTIBLE !
DISPONIBLE DEPUIS JANVIER 2014
EN GMS AU PMC* DE 2.80€
*Prix moyen conseillé

, ce sont des petites portions de fromage frais, avec une recette authentique et 100% naturelle :
"Du lait, de la crème, une pointe de sel, sans aucun additif ni conservateur, telle que Charles Gervais l’a inventée en 1842 !"
Idéal en tartine, Carré Frais sera aussi votre allié en cuisine, pour réaliser facilement de bons petits plats en version gourmande ou allégée.


C’est en Normandie, à Condé sur Vire, dans la vallée formée par deux rivières, l’Elle et la Vire, que se trouve le site de production d’Elle & Vire. Ce sont ces deux rivières qui ont donné son nom à la marque en 1947.
Offrir à tous les consommateurs, le meilleur du savoir-faire laitier français, telle est la mission quotidienne d’Elle & Vire à l’international.


Pour les consommateurs, Elle & Vire offre dans le monde entier une gamme de produits laitiers (beurres, laits, crèmes, desserts et fromages) de haute qualité et  de saveur à la française.
Synonyme de qualité et de sérieux, Elle & Vire allie tradition et innovation en proposant des produits laitiers sains et naturels, adaptés aux nouveaux modes de consommation et d’utilisation.


Pour plus d'informations sur le Carré Frais d'Elle & Vire
www.quiveutdufromage.com / www.elle-et-vire.com

© Carré Frais | Photographies : © Carré Frais / Elle & Vire
Tous droits de reproduction réservés

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