Tendres Perles au Fromage – À la Dinde et au Bacon

12 mai 2011

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes

Tendres Perles de Tipiak est une manière de consommer différemment des céréales. L’association est originale et inédite : du blé et du maïs sous forme de petites billes moelleuses enfermées dans un sachet cuisson vite préparé. Fondant en bouche, cet accompagnement est une alternative aux pâtes, au riz que les enfants vont plébisciter. Si le produit peut se prêter à des plats sucrés type crème, le salé lui convient mieux. Tendres Perles, 350 g, 2 € en GMS.

Votre Marché

► 1 sachet cuisson de Tendres Perles Tipiak
► 2 escalopes de dinde fines
► 6 tranches de bacon
► 2 carottes
► 1 verre de petits pois
► 4 tranches de fromage fondu au cheddar
► 1 verre de lait
► sel, poivre

1• Préparez les Tendres Perles Tipiak comme indiqué sur le paquet.

2• Émincez les escalopes et le bacon en lanières. Coupez les carottes en petits dés.

3• Dans une poêle, faites revenir les escalopes et le bacon. Ajoutez les carottes et les petits pois, laissez cuire 15 min.

4• Ajoutez ensuite les tranches de fromage, laissez fondre et incorporez le lait pour obtenir une sauce fluide. Laissez mijoter quelques minutes.

Versez les Tendres Perles dans un plat et ajoutez la préparation.

Le Réflexe Céréales

Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.