Tartines de Spécialité végétale Ciboulettes et Chutney de tomates vertes

Proportions pour 4 Personnes  Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 Minutes
 

Pour le chutney
► 650 g de tomates Green Zebra
► 2 cm de gingembre
► 1 gousse d’ail
► 1 cuil à soupe d’huile
► 8 cl de vinaigre de cidre
► 45 g de raisins secs blonds
► 150 g de cassonade
► 1 pincée de piment
► 1 bâton de cannelle

Pour la tartine
► Spécialité végétale à tartiner Ciboulettes Tartex®
► Petits pains aux noix

①• Monder les tomates : porter une grande casserole d’eau à ébullition. Inciser la base des tomates en croix. Plonger les tomates dans l’eau bouillante pendant une minute.
Retirer la peau et les pépins. Couper la chair en petits cubes. Éplucher et hacher le gingembre et l’ail à l’aide d’un presse-ail.

②• Dans une casserole, faire chauffer l’huile. Faire rissoler l’ail et le gingembre deux minutes.
Ajouter le vinaigre, les raisins secs, les tomates, la cassonade, le piment et le bâton de cannelle. Laisser cuire à feu doux pendant environ 30 minutes en mélangeant régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois.

③• Tartiner généreusement des tranches de pain aux noix, de Spécialité végétale Ciboulette Tartex.

Accompagner de chutney de tomates vertes.

Variez les plaisirs, avec les Spécialités végétales à tartiner Tartex® !

Depuis plus de 70 ans, Tartex propose une large palette de terrines végétales bio aux saveurs authentiques et naturelles. Faciles d’utilisation et surtout très gourmandes, les Spécialités végétales à tartiner sont cuisinées sans huile de palme et sans gluten, et constituent un véritable apport en protéines. Une gamme de 12 recettes originales, pour une cuisine végétarienne créative au quotidien !

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Poivre Vert | Herbes | Mode Hongroise | Olives | Nature | Champignons


Spécialités végétales à tartiner
Sans huile de palme et sans gluten
Pack refermable sans bisphénol
125 g – Prix indicatif : 3,36 €
Disponibles uniquement en magasins bio

Pesto | Tomato | Truffes | Mexicana | Ciboulettes | Shiitaké

À propos de Tartex®
Tartex est une des marques piliers du rayon végétarien.
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