Tarte au chocolat Poulain Carambar

24 juillet 2014

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Une recette de Lucie Dauchy pour Poulain

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes Réfrigération 3 Heures

► 1 tablette de chocolat Poulain Carambar (190 g)
► 1 rouleau de pâte sablée
► 25 cl de crème liquide entière
► 20 g de beurre doux

①• Préchauffez le four à 180°C (th.6). Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé, puis garnissez-le de pâte sablée. Piquez-la à l'aide d'une fourchette. Recouvrez la pâte d'une feuille de papier sulfurisé, puis de poids de cuisson (ou de grains de riz crus par exemple, pour éviter que la pâte ne gonfle). Enfournez pour 20 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laissez-la refroidir.

②• Pendant ce temps, concassez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez la crème fleurette et le beurre coupé en petits morceaux. Remuez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

③• Recouvrez la pâte sablée de cette préparation.

Placez la tarte au chocolat au moins 3 h au réfrigérateur avant de la déguster.

Astuce: Ne remuez pas le chocolat au Carambar lorsqu'il fond au bain-marie, sa consistance deviendra très crémeuse lorsque vous verserez la crème !

POULAIN NOIR EXTRA AU CARAMBAR
La délicieuse tablette de chocolat noir Poulain a décidé de croquer le fameux Carambar !
Cette recette unique et inimitable régalera tous les gourmands et vous fera fondre de plaisir.

Facile à cuisiner
Cette nouvelle tablette est l’ingrédient rêvé pour revisiter vos classiques et twister* vos recettes.
Les amateurs de Carambar apprécieront cette tablette qu’ils pourront utiliser avec une facilité déconcertante.
Les cuisiniers les plus novices pourront eux aussi réaliser mousses, tartes, brownies ou cookies au bon goût de chocolat Poulain et de Carambar en un clin d’œil. De quoi épater leurs proches !

Plus d’excuses pour ne pas réaliser des recettes originales. POULAIN vous livre les secrets de ses meilleures recettes tout spécialement adaptées à cette nouvelle tablette. Vous les découvrirez à l’intérieur et au dos des packs de chaque tablette.

Délicieuse à croquer
La nouvelle tablette POULAIN NOIR EXTRA AU CARAMBAR pourra accompagner toutes vos pauses gourmandes : votre pause-café, votre goûter… Il sera difficile de résister à l’envie de croquer un carré de cette délicieuse tablette : le croquant du bon chocolat Poulain allié à un savoureux fourrage fondant au Carambar.

POULAIN NOIR EXTRA AU CARAMBAR s’annonce comme la tablette gourmande et créative à laquelle il va être très difficile de résister !

*twister : apporter une touche d’originalité.

Poids : 180g
Prix de vente conseillé indicatif étant entendu que les distributeurs
sont libres de fixer le prix de revente du produit : 2,55€
En vente dans toute la France

À propos de Mondelez International
Mondelez International est l’un des leaders mondiaux des marchés du chocolat, du biscuit, du café, de la confiserie et du chewing-gum. Il est issu de la scission du groupe Kraft Foods Inc. en octobre 2012, et réalise un chiffre d’affaires annuel de 35 milliards d’euros.
À propos de Mondelez International en France
En France, Mondelez International est le N°2 de l’industrie agroalimentaire. Grâce à ses marques emblématiques comme LU, Milka, Carte Noire, Hollywood, Carambar ou encore Philadelphia le groupe est présent dans plus de 97% des foyers français et sur tous les circuits de distribution. Avec 5 000 collaborateurs, répartis sur 21 sites dont 16 sites de production, la France est une des plateformes de croissance essentielle du groupe. Pour plus d’informations, consultez les sites www.mondele-zinternational.com et www.facebook.com/mondelezinternational

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