Veau
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Veau
Jarret de Veau aux Tomates Fraîches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cuisine Régionale
Aillade de Veau au Vin Blanc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Fromages & Œufs
Escalopines de Veau au Chèvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Veau
Tendrons de Veau à la Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Milanaise aux Herbes et au Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Cuisine Régionale
Chaussons d’Escalopes de Veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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Cuisine Régionale
Filet Mignon de Veau Rôti en Cocotte et Caviar d’Aubergine au Caramel de Vinaigre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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Cuisine Régionale
Pressé de Filet de Veau aux Légumes Confits
Proportions pour un Moule de 16 cm de Long, soit 6 Belles Parts ►…
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Légumes & Accompagnements
Blanquette de Veau en Noir et Blanc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Pâtes
Tagliatelles de Veau et Coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Almondigas de Veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Tendrons de Veau aux Légumes Primeurs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Charcuteries
Pâté Paysan
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Légumes & Accompagnements
Bâtonnets de Veau Croustillants à l’Ail et au Persil et Frites Maison
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Produits Tripiers
Langue de Veau « Tonnato »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Veau
Sauté de Veau au Paprika
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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