Qualité Landes
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Bœuf
Filet de Bœuf de Chalosse en Croûte aux Herbes
Qualité Landes et le Bœuf de Chalosse vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Filet…
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Bœuf
Joues de bœuf de Chalosse façon Rossini
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Entrées
Salade de Poulet Fermier des Landes grillé et semoule à la menthe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Suprême de Volailles Fermières des Landes aux Morilles, Tagliatelles au Magret Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Chaudes
Poêlée d’Asperges Blanches des Sables des Landes Vanillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Tarte Kiwi de l’Adour IGP sur son Lit de Mousse au Chocolat
Proportions pour 12 Tartelettes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bœuf
Parmentier de Bœuf de Chalosse Braisé aux Échalotes Caramélisées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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