Pralin
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Verrines Sucrées
Mousse de marron, noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRéfrigération 4…
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Desserts
Glace caramel au pralin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Desserts
Dôme de chocolat blanc à la mousse de framboises, cœur au fruit de la passion et croquant de palet breton et pralin
Proportions pour 4 à 6 Dômes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson…
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Desserts
Sablés viennois au pralin
Proportions pour 15 Pièces Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Desserts
Bûche glacée vanille, chocolat et pralin
Proportions pour 8 à 10 Personnes Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRéfrigération 4…
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Cuisine Régionale
Tartare de fraises au poivre, nougat glacé et cacahuètes
Une recette réalisée par le chef Nicolas Guiet Restaurant l’U.Ni à Nantes (44) Proportions pour…
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Desserts
Bûche glacée pralinée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Réfrigération…
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Desserts
Mini Club-Sandwiches Sucrés
Proportions pour 12 Mini Club-Sandwiches Sucrés Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Desserts
Crémousses au Chocolat Praliné
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Glaces & Sorbets
Glace aux Pralines
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesTurbinage 20-30…
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