Œufs
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Charcuteries
Terrine de Brochet au Saumon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes Réfrigération…
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Pâtisserie
Pavés au Chocolat
Proportions pour 16 Pavés Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 à…
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Desserts
Mousse Cappuccino au Chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 à 2…
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Légumes & Accompagnements
Piperade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40…
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Pâtisserie
Langues de Chats
Proportions pour environ 60 Langues de Chats Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Glaces & Sorbets
Omelette Norvégienne
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Charcuteries
Terrine de Chou Farci au Confit de Canard
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 1h30 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Pâtisserie
Tarte Tropézienne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Temps…
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Crèmes & Sauces
Sauce Hollandaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes –…
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Pâtisserie
Savarin ou Baba au Rhum
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pâtisserie
Gâteau Ardéchois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minute Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Entrées Chaudes
Œufs Farcis Chimay
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes –…
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Pâtisserie
Tarte aux Fraises sur Sablé Breton
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes 80…
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Crèmes & Sauces
Crème au Beurre
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 00 Minutes –…
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Légumes & Accompagnements
Croquettes de Pommes de Terre
Proportions pour 20 Croquettes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 5 Minutes par…
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Pâtisserie
Fondant au Chocolat Noir & Marrons Glacés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes –…
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