Lait
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Desserts
Beignets de Pommes, Beurre de Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Desserts
Gazpacho de Chocolat
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Petits Pois, Morbier et Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs Brouillés, Pommes Croquantes et Copeaux de Bacon
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Lapin
Curry Rouge de Lapin Façon Thaï
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte au Fromage Blanc et son Écume de Mandarine
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Crème Brûlée aux Zestes d’Agrumes
Proportions pour 6 à 8 PersonnesTemps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Veau
Palets de Veau en Chapelure Croustillante de Pain Complet et Noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Charcuteries
Tarte aux Champignons et Fines Tranches de Bacon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Clafoutis de Bœuf aux Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Riz au Lait à la Noix de Coco
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Charcuteries
Tarte Croustillante au Morbier et Jambon de Montagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 4 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Bœuf
Filet de Bœuf Grillé en Marinade Rugissante, Purée à l’Ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Marinade…
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Desserts
Crème Brûlée au Jasmin
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Chocolats
Mendiants au Chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pâtisserie
Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Cuisson 15 Minutes Pâte sablée…
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