Crème
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Desserts
Crèmes Brûlées aux Nectarines Blanches d’Ici
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Apéritifs
Tartare de Saumon Écossais Label Rouge aux Agrumes, Mousse d’Avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Fromages & Œufs
Œufs Cocotte à l’Échalote
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Asperges des Sables des Landes IGP et ses Petites Sauces
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte aux Cerises et Macarons
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Entrées Chaudes
Comme un Soufflé au Boursault Intense
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40…
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Cuisine Végétarienne
Tarte Végétarienne Toute Verte
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Apéritifs
Duo de Juliennes au Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Pâtisserie
Petits Savarins à la Pêche d’Ici, Vanille et Agrumes
Proportions pour 12 Savarins Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Fromages & Œufs
Râble de Lapin Braisé au Cantal
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Bœuf
Blanquette de Bœuf
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Desserts
Riz au Lait à l’Orange et au Safran
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Artichauts en Folie
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cuisine du Monde
Côte de Veau à l’Écossaise
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Viandes
Duo Croustillant Poulet-Jambon à la Moutarde et Fine Chapelure de Pain
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pâtisserie
Tatin de Rhubarbe
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 55…
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