Crème
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Légumes & Accompagnements
Ragoût de Dinde Crémé et ses Petits Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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☃ Plats
Merlan Grillé aux Petits Légumes, Crème d’Ail Rose
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10-15 Minutes Temps de Cuisson 10-15 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Melon au Crabe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Desserts
Crème Glacée à l’Abricot aux Copeaux de Chocolat
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Cuisine de la Mer
Lieu Jaune et Flan d’Asperges en Verrine, Beurre de Curry-Ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Chandeleur
Nids de Crêpes aux Fruits et Chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Glaces & Sorbets
Nougat Glacé aux Cerises
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Infusion…
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Cuisine de la Mer
Tagliatelles Vertes aux Fruits de Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Mijoté de Râble aux Herbes à Soupe, Confit de Carottes des Sables et Oignons Nouveaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Verrines Salées
Cappuccino de Concombre de France et Betteraves
Proportions pour environ 15 Verrines de 5 cl Temps de Préparation 15 Minutes Temps de…
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Pâtisserie
Charlotte Rose aux Cerises
Proportions pour 6 à 8 PersonnesTemps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Desserts
Verrine Mangue Choco-Chantilly
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Fromages & Œufs
Salade de Crevettes à l’Abondance aux Deux Radis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine Régionale
Tourte de Veau
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Entrées Froides
Crème de Concombre à la Menthe aux Grains de Soja et Tartine 3 Céréales
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Apéritifs
Carottes à la Vapeur de Thé, Crème Parfumée au Cumin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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