Coquillages
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Charcuteries
Salade de moules au chorizo et haricots verts
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de truite mariné au citron vert et gingembre, à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
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Cuisine de la Mer
Maquereau à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Apéritifs
Mini-brochettes de moules croustillantes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Moules à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 à 10…
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Cuisine de la Mer
Omelette aux coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Coquillages à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 minutes Trempage 1 Heure Temps de Cuisson 10…
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Art de Vivre
“Le Larousse des Poissons” Coquillages & crustacés – Par Jacques Le Divellec aux Éditions Larousse
La mer dans son assiette ! LE LAROUSSE DES POISSONS Date de parution : 20/09/2017…
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Cuisine de la Mer
Nage de lotte et coquillages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Rôti de veau en nage de coquillages
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Cuisine de la Mer
Coquillages aux herbes, artichauts au beurre demi-sel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRepos…
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Cuisine de la Mer
Coquillages, beurre de framboises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Choucroute de Coquillages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Coquilles Saint-Jacques à la Sauce Mornay
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Apéritifs
Moules Farcies à l’Italienne avec l’Intenso Tomates Semi-Sèches Mutti
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques et Fondue de Poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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