Citron
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Plats Uniques
Osso Bucco aux Agrumes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Cuisine du Monde
Salade d’Haricots Verts aux US Cranberries
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 à 12…
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Apéritifs
Galettes de Maïs à la Sardine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 7 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Agneau
Brochettes d’Agneau au Melon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 6 à 10…
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Charcuteries
Pâté en Croûte de Canard et Olives Noires Confites
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation la veille et environ 2 h…
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Pâtisserie
Biscuit Citron, Gelée au Café Cardamome et Fine Feuille de Lait en Poudre à l’Eau de Fleur d’Oranger
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 à 15…
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Crêpes & Gaufres
Cœur de Gaufres aux 2 Fraises
Proportions pour 24 Gaufres Fines Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes…
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Pâtisserie
Cake aux Abricots Façon Tatin
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 60 Minutes …
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Apéritifs
Verrine de Quinoa et Saucisson Sec
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Viandes
Tournedos aux Cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 40…
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Cuisine de la Mer
Tartare de Saumon à l’Avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Légumes & Accompagnements
Pompadour Grillées aux Pistaches et à la Tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Rumsteck en Escabèche de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Soupières de Reines-Claudes et de Mirabelles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes (thermostat…
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Desserts
Dessert Gélifié à l’Abricot
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Réfrigération…
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Entrées Froides
Millefeuille d’Avocat au Crabe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 6 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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