Champignons
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Crèmes & Sauces
Suprême de poulet, crème aux champignons & Potatoes à Rôtir McCain
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 27 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Spaghetti noirs aux champignons, crème au parmesan
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Entrées
Velouté de topinambours au St Môret® Ligne&Plaisir®, champignons crus et noisettes grillées
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 6…
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Charcuteries
Terrine de volaille aux Champignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Collerettes, duxelles de champignons et crème
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Entrées
Velouté de champignons au cerfeuil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Risotto de fête aux champignons et copeaux de parmesan frais
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées
Tartelette aux champignons et lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Entrées
Tatin de champignons de Paris
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tagliatelle à la sauce Bolognese Champignons et cèpes, pousses d’épinards, essence d’olive noire et carpaccio de champignons de Paris
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Cuisine Régionale
Tourte aux champignons confits au lait et au Cantal
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine de la Mer
Duo de saumon et champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées
Salade tiède de champignons au curry et œufs durs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Porc
Filet mignon à la moutarde et aux champignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Entrées
Brouillade d’œufs aux champignons et ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Cocotte de lapin aux champignons et aux lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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