Carpaccio
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☃ Entrées
Carpaccio de kiwi au saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Entrées
Carpaccio de légumes au Reblochon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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☃ Entrées
Carpaccio de céleri-rave cuit en croûte de Sel Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cuisine du Monde
Carpaccio de courgettes et copeaux de Parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bœuf
Carpaccio de bœuf, copeaux de Cantal et salade de lentilles froides
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Carpaccio de bœuf au Parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Desserts
Soupe d’abricot et son carpaccio de kiwi à la menthe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 MinutesRéfrigération 1…
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Cuisine de la Mer
Carpaccio de haddock
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 15 Minutes Temps de Cuisson…
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☃ Entrées
Carpaccio terre-mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bœuf
Carpaccio de bœuf, radis roses et framboises à la Tête de Moine AOP, vinaigrette aux agrumes et tagète mandarine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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☃ Entrées
Carpaccio de saumon de Norvège aux fruits de la passion
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Art de Vivre
“Carpaccino” Bigard, pour des apéros réussis, les Carpaccios se font mini !
PLUS DE PRISE DE TÊTE POUR LE DÎNER, VIVE L’APÉRO ! Symbole d’art de vivre…
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☃ Entrées
Poireaux rôtis au beurre et carpaccio de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 2 Heures Temps de Cuisson…
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☃ Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille, citron vert et fleur de sel Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Carpaccio de daurade aux Mirabelles de Lorraine
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Infusion 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine Végétarienne
Carpaccio de courgettes aux pistaches et aux herbes
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ►…
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