Brochettes
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Bœuf
Brochettes de kefta & taboulé Libanais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Légumes & Accompagnements
Brochettes de porc aux petits légumes, crème de pois chiches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure…
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Agneau
Brochettes d’agneau, caviar d’aubergines-minute et sauce yaourt à la menthe
Proportions pour 10 Brochettes (Environ 5 Personnes) Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Cuisine Régionale
Brochettes de veau marinées à l’estragon, romarin et au cumin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 h 30 Minutes Temps…
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Apéritifs
Brochettes au Merzer, magret de canard et framboise
Proportions pour 20 Pièces Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Chandeleur
Brochettes de crêpes et de fruits
Proportions pour 4 Personnes (Environ 10 Crêpes) Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure…
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Cuisine de la Mer
Brochettes d’espadon, chorizo et tomates séchées
Recette : © Mieke Goffin | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Plats Uniques
Brochettes de veau, aubergines, artichauts et courgettes
Une recette de Beatriz Gonzales pour le Veau de la Pentecôte Proportions pour 4 Personnes…
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Légumes & Accompagnements
Brochettes de poulet aux poivrons et aux abricots marinés au lait de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
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Apéritifs
Boulettes de chèvre panées aux cacahuètes en brochettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine du Monde
Brochettes de poulet et pommes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
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Apéritifs
Brochettes melon, basilic, noix de bœuf séché et billes de gaufrettes croquantes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de cuisson)…
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Recettes Chrono
Brochettes de canard prune et orange
Recette : © Mieke Goffin | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Bœuf
Brochettes d’onglet et d’artichaut au basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 12 Heures Temps de Cuisson…
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Recettes Chrono
Les brochettes de boulettes de poulet parfumées au concentré de tomates, sauce tomates concassées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Brochettes de bœuf à l’orange et aux oignons rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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